OFICINA DE #GASTRONOMIA NO SOLAR DOS ZAGALLOS. 23 DE JANEIRO.

Na 4ª edição das Oficinas de Gastronomia – um sábado à volta do forno a lenha – dia 23 de janeiro, das 14h às 17:30h, o chefe João Sá fará os 12 participantes descobrirem gastronomia da região de Lisboa e Vale do Tejo, apresentando o que de melhor se encontra nas tradições no que diz respeito à confecção de alimentos em forno a lenha e em loiça de barro – a partir da exposição de Olaria Tradicional Portuguesa, patente no Solar.

A seleção dos participantes será por ordem de inscrição. Será dada prioridade a participantes estreantes, ou seja, que não estiveram presentes nas edições anteriores. Só será aceite a primeira inscrição de cada família.

“Forno a lenha” por si só já são palavrinhas mágicas para criar água na boca. Agora imagine esta forma de confecção com alimentos típicos da nossa região e em loiça apropriada! Estão reunidas todas as condições para uma oficina de sucesso.

Não se atrase que as inscrições são de 11 a 15 de janeiro para M/18 em www.m-almada.pt/oficinagastronomia. Máximo 12 participantes.

Horário
Sábado/23 janeiro/ 14h às 17:30h

Localização
Solar dos Zagallos

Centro de Artes Tradicionais de Almada
Largo António Piano Júnior
2815-716 Sobreda
Tel. 21 294 70 00
Fax: 212 94 70 09

Coordenadas GPS
38° 39′ 0.875″ N    9° 11′ 24.500″ W