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Christmas Dinner. Roasted turkey garnished with potato, vegetables and cranberries

8 DICAS PARA UM NATAL MAIS SAUDÁVEL. por Sara Romeiro

degustamos

Como já vos contei aqui, o meu entusiasmo com o Centro de Implantalogia em Almada foi tão grande que não hesitei em pedir alguns conselhos para todos aqueles que nem no Natal pretendem dar uma folga à alimentação saudável e que podem ajustar as suas mesas a hábitos saudáveis. Não pretendemos ser um corta-barato e a ideia é poder escolher, porque se a sua opção for lambuzar-se com tudo o que gosta, o Pai Natal não vos castiga, porque é Natal. Já o corpinho não sei se podemos dizer o mesmo.

A nutricionista Sara Romeiro do Centro de Implantologia de Almada dá-nos 8 dicas para uma alimentação mais saudável nesta época de alguns “estragos”:

Chegou a loucura do Natal! É uma época de consumismo a todos os níveis e a alimentação não é exceção.

Se há quem não se importe com alguns quilos a mais na balança, há quem tenha pânico que isso aconteça, até porque sabe que, depois, esses quilos demoram muito tempo a desaparecer. Assim, deixo xx dicas para passar esta época de forma a não sofrer muito.

1# evite passar o dia sem comer de forma a resistir aos alimentos mais calórico na altura da ceia.

2# Nos preparativos da mesa, não petisque, nem prove os pratos.

3# inicie as refeições com uma sopa de legumes. Desta forma, ficará mais saciado e não consumirá quantidades exageradas de outros alimentos.

4# dê preferência às frutas frescas e coloque-as à disposição, já arranjadas para ser só ter de colocar a mão e tirar. As romãs dão um aspeto muito natalício, por isso são uma ótima opção. Ponha de lado as frutas em calda.

5# os salgados e aperitivos não fazem parte da tradição de Natal, por isso, para resistir à tentação de petiscar, não compre. Para além de ricos em gordura, são muito ricos em sal. É preferível os frutos secos sem sal ou frutas secas.

6# prefira as aves (ex.perú), retire a pele e opte pelo peito;

7# escolha só um prato e acompanhe com muitos legumes e/ou salada. Tempere com um fio de azeite e ervas aromáticas

8# bebidas alcoólicas em excesso podem estragar meses de trabalho, prefira o champanhe que é menos calórico.

Boas Festas!

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Sara Romeiro – Nutricionista no Centro de Implantologia

Sara Romeiro

Nós aqui temos dicas de alimentação saudável para o Natal.
Nós aqui temos isto.

Texto introdução: Marlene Gaspar
Texto dicas: Sara Romeiro do Centro de Implantologia de Almada

Praça da Liberdade, 1 J Almada
Telefone: +351 21 276 32 09
Telemóvel: +351 96 758 84 02
Email: clinicanunoalegria@hotmail.com

 

Post em parceria com o Centro de Implantologia de Almada

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Alimentação Saudável

VÁRIAS SUGESTÕES PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA MARGEM SUL.

METEMO-NOS

Nos últimos tempos temos visto a “nossa cantina”, leia-se o Almada Forum, “usurpada” por turistas e banhistas que optam por este espaço para as refeições antes ou depois da praia. O que faz todo o sentido.

1# Em primeiro lugar, porque a localização central e acessível permite “tratar deste assunto” e de outros, quando se está em “trânsito” e sem pagar estacionamento.

2# Em segundo, porque há opções para todos os gostos com uma variedade tal, que o difícil é escolher.

3# Em terceiro, mostra que está a quebrar o (pre)conceito de que num centro comercial só se come junky food. Ora ainda bem, porque aqui não tem razão de ser. Aqui p’ra nós isso é um mito urbano. Dá para fazer uma alimentação muito saudável e variada. Querem ver?

Para começar e não vamos mais longe, temos logo a dar-nos as boas-vindas o Restaurante – Marisqueira Praia Mar, que como o próprio nome indica, serve todas aquelas coisas boas e gostosas que apetece sempre – na praia e não só – onde a mariscada e o peixe fresco levam a melhor.

Mas não nos fiquemos por aí, ao percorrer a Praça da Restauração encontramos um verdadeiro mundo de sabores que nos permite viajar e transportar todos os dias e de forma saudável – das Saladas às Sopas, o “ir até à Madeira” no Madeirense, “à Guia” – com o Frango como se serve na região ou ao “Alentejo” onde conseguimos devorar qualquer um dos seus pratos típicos. Mas não nos fiquemos só por cá. Pode comer delícias “de fora cá dentro”. Ele há o Japonês, o Chinês, o Grego e até o Americano, do mais típico ao tradicional. Até nos espaços mais improváveis, em que não imaginamos menus saudáveis (como, por exemplo, o McDonald’s) têm tido a preocupação de acrescentar à sua carta menus e opções verdadeiramente equilibradas. É uma questão de opção.

Alimentação Saudável

Não somos nutricionistas nem temos a presunção de apresentar uma dieta milagrosa, não contem com isso. Somos sim, adeptas da alimentação saudável, porque acreditamos que somos o que comemos e comer bem sabe ainda melhor.

Bom apetite.

Nota: Estas opções não invalidam que não tenhamos ordem de soltura para um ou outro “estrago”, porque o segredo está em poder comer um pouco de tudo.

Nós aqui temos alimentação saudável.
Nós aqui temos isto.

Texto: Marlene Gaspar
Fotografia: Lisbon South Bay blog

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NÓS AQUI, TEMOS ESCOLHAS SAUDÁVEIS.

Os estados membros da União Europeia celebram hoje o Dia Europeu da Alimentação e Escolhas Saudáveis e da Cozinha Saudáveis. Nós aqui apoiamos a iniciativa que procura consciencializar a importância de uma alimentação saudável nas crianças e travar o crescimento da obesidade infantil.

Nós aqui não temos por princípio ser fundamentalistas. Queremos aproveitar ao máximo o melhor da Lisbon South Bay, mas também gostamos de passear, frequentar, experimentar, trabalhar, degustar “além-fronteiras”. E um dos grandes pontos a favor da margem sul é estar ao lado da cidade maravilhosa que é a nossa capital.

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Ficamos felizes por saber que as escolas daqui encorajam as nossas crianças numa escolha de alimentação saudável, mas não proibitiva. Ou seja, há dias em que as gomas, as batatas-fritas, os snacks e outras iguarias que fazem as delícias das crianças são permitidas, tudo com conta peso e medida. O fruto proibido é o mais apetecido, mas  há momentos que justificam “deslizes”. Momentos esses que devem ser compensados por exercício físico e uma alimentação maioritariamente saudável.

Como nunca é demais relembrar, recomendamos umas dicas que ajudam a conseguir alimentação equilibrada:

. tomar o pequeno-almoço todos os dias;

. comer de 3 em 3 horas;

. comer 5 peças de fruta/legumes por dia;

. beber uma boa quantidade diária de água;

. usar menos sal e açúcar nas refeições.

 

Nós aqui apoiamos escolhas saudáveis.
Nós aqui temos isto.